赖嬷嬷，贾府管事之一，赖大的母亲。她在贾府里属于年高而有体面的嬷嬷。她与贾母谈话时，可告罪后坐在一张小磴子上。贾母曾要她出钱凑份子为凤姐过生日时，赖嬷嬷说∶“少奶奶们十二两，我们自然也该矮一等了。”贾母道∶“这使不得，你们虽该矮一等，我知道你们这几个都是财主，位虽低些，钱却比她们多，你们要和她们一例才使得。”赖嬷嬷家里也有楼房厦厅和一个十分齐整宽阔的花园。晴雯便是她儿子赖大买来伺候她的小丫头，见贾母见了晴雯喜欢，赖嬷嬷就孝敬了贾母。赖嬷嬷的孙子赖尚荣在贾府的帮助下被选了出来做了知县，赖嬷嬷喜笑颜开，连摆了三日酒，头一日，便请了贾母等人。贾母高兴，带了王夫人、薛姨妈及宝玉姐妹等，在赖大家花园中坐了半日。